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维生素C可促进肌红蛋白的合成，保持毛细血管的弹性，减少脆性，防止老年血管硬化，并有降低胆固醇、增强免疫力、抗氧化的作用。（　　）
A.对 B.错
所属分类： 二级营养师 所需题豆： 1 个 浏览量： 0 次

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