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营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中，加工精度对其影响最大的是（　　）。
A.蛋白质和脂肪 B.蛋白质和维生素 C.脂肪和碳水化合物 D.维生素和矿物质
所属分类： 二级营养师 所需题豆： 1 个 浏览量： 0 次

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